Pãozinho de queijo e presunto

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Pãozinho de queijo e presunto
Pãozinho de queijo e presunto
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Ingredientes
  • 500gr de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 15gr de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 1 colher de sobremesa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 copo americano de leite morno integral
  • Para pincelar:
  • 2 gemas
  • Parmesão ralado para polvilhar
  • Recheio:
  • 100gr de presunto picado
  • 100gr de queijo picado
  • 50gr de cebola picada
  • 50gr de tomate picado
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
  2. Coloque essa mistura em uma tigela e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos, se não descrudar acrescente um pouco mais de farinha.
  3. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Em uma tigela misture todos os ingredientes do receheio e reserve.
  5. Divida a massa em três partes iguais, abra a massa com auxílio de um rolo, recheie e enrole como um rocambole e corte em mini pães.
  6. Faça o mesmo com as outras metade.
  7. Unteas assadeiras com manteiga e polvilhe com farinha.
  8. Ponha os mini pães nas assadeiras e deixe crescer por 10 minutos.
  9. Aqueçar o forno a 180ºC.
  10. Pincele os pães com as gemase polvilhe o parmesão ralado.
  11. Asse por 25 minutos ou até douradar.
Rendimento: 10 porções
by Isaias Neries


Receita indicada por isaias Neries
Tags: Óleo de canola, Pães Recehados, Parmesão ralado, Pães, Queijo, Açúcar, Manteiga sem sal, Farinha de trigo, Receitas de Pão, Queijo Ralado, Fermento biológico, Presunto, Manteiga, Parmesão
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Este pãozinho de queijo e presunto é delicioso além de fácil e barato, pois é!!!!!!

isaias Neries - em 13/05/2008
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