Pćozinho de cebola

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1kg de farinha de trigo peneirada
  • Farinha de trigo para polvilhar
Como fazer
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, até ficar homogêneo.
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.
  3. Sove a massa, cubra e deixe crescer por 10 minutos.
  4. Abra a massa e corte pequenos círculos com a boca de um copo.
  5. Coloque em uma fôrma polvilhada com farinha, cubra e deixe descansar por mais 15 minutos.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar a parte de baixo.
  7. Desenforme e sirva.
  8. Fonte: Malu Receitas.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Pćes, Receitas de Pćo, Farinha de trigo, Cebola
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