Pćozinho de Cebola

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Ingredientes
  • 100 g de fermento para pćo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 copos de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de aēścar
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 cebola grande
  • 1 envelope de tempero pronto
  • 3 ovos
  • queijo parmesćo ralado
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos.
  3. Amasse e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Faēa bolinhas, pincele a gemapor cima das bolinhas e polvilhe queijo ralado por cima.
  5. Deixe descansar por mais 15 minutos e leve para assar.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvia de Oliveira Magalhaes Cucilh Cucilho
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