Pćo Preto com Cerveja

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Ingredientes
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de margarina
  • 20 gr de fermento biológico fresco
  • 40 gr de aēścar
  • 15 gr de sal
  • 250 ml de cerveja escura
Como fazer
  1. Coloque todos os ingredientes numa tigela grande.
  2. Faēa uma massa lisa nćo dura, e deixe descansar por 20 minutos.
  3. Corte os pćes com 80g de massa ou dois pćes tipo pćo de forma.
  4. Deixe crescer e após leve para assar no forna a 200ŗC.

Cozinha:
Receita indicada por Daniel Teles
Tags: Fermento biológico fresco, Pćo preto, Pćes, Cerveja escura, Receitas de Pćo, Farinha de trigo, Margarina, Cerveja, Aēścar
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