Pćo Majestoso

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Ingredientes
  • 1 pacote(s) de pćo de forma sem casca(s)
  • 300 gr de presunto magro fatiado(s)
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 300 gr de mussarela fatiada(s)
  • 100 gr de queijo ralado
  • 1 copo(s) de leite
Como fazer
  1. Corte o pćo em fatias.
  2. bata as claras em neve junte as gemas a manteiga derretida, o queijo ralado e o leite.
  3. Molhe as fatias do pćo nessa mistura e arrume num refratįrio retangular untado alternando as camadas com o presunto e o queijo mussarela, sendo que as śltimas camadas devem ser do presunto e do queijo mussarela.
  4. Leve ao forno para gratinar.
  5. Depois de pronto, cubra com uma camada de batata palha.
  6. Sirva quente.

Cozinha:
Receita indicada por Claudete Drumond Perazzo
Tags: Queijo ralado, Gratinados, Presunto, Manteiga, Leite, Ovo, Receitas de Pćo, Presunto magro, Mussarela, Pćo de Forma, Pćes
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