pao italiano e recheado

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pao italiano e recheado
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Ingredientes
  • massa 1(1 copo de leite azedo,3 colheres de farinha e 50grs de fermento biologico)massa 2 750grs de farinha 25grs de sal, 25grs de açucar,1/2 copo de vinagre branco e +/- 300ml de agua.
Como fazer
  1. fazer massa1 com todos ingredientes e deixar fermentar 24 horas. depois juntar os ingredientes da massa 2 e fazer uma massa e deixar fermentar por 2 horas.

Receita indicada por Chef Eustaquio Fernandes
Tags: Receitas de Pão, Fermento biológico, Açúcar, Pães Recehados, Vinagre Branco, Sem Glúten, Pão italiano, Pães, Italiana
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