pćo integral

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pćo integral
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Ingredientes
  • 3 xicaras de leite ou agua morna
  • 1 xicara de oleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xicara de aēucar mascavo
  • 1/2 xirara de farelo de trigo
  • 1/2 xicara de linhaēa
  • 1/2 xicara de girasol
  • 1/2 xicara de germem de trigo
  • 2 xicares de farinha integral fina
  • Ou
  • Farinha de aveia
  • 2 colheres de fermento granulado
  • Seco, ou 60 gramas fresco
  • 1 kg +- de farinha de trigo
Como fazer
  1. Modo de fazer bater no liquidificador, os ovos o leite o fermento se for usar o fresco, e o oleo. em uma bacia misturar todos os secos, por a mistura, e misturar bem fazendo movimentos de rasgar a massa enchugar a massa e deixar crescer,, depois divida a massa em 4 forme os pćes e coloque em forma para pćo, passe clarade ovo polvilhe gergilim e deixe crescer novamente leve para assar ai que cheirinho de pćo assando.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marlene Aparecida
Tags: Farinha de trigo, Pćo integral, Farinha de aveia, Brasileira, Receitas de Pćo, Aveia, Farinha integral, Culinįria Popular, Aēścar, Pćes, Farelo de trigo, Aēścar Mascavo
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