Pćo Integral Delicioso

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Pćo Integral Delicioso
Pćo Integral Delicioso
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xķcara de óleo
  • 1 xķcara de aēścar mascavo
  • 1 xķcara de farelo de trigo fina
  • 1 xķcara de germem de trigo
  • 2 xķcaras de farinha de trigo (opcional) eu só faēo com farinha integral
  • 1 xķcara de farelo de aveia ou flocos de aveia
  • 3 xķcaras de įgua morna
  • 2 colheres (sopa) de fermento granulado
  • Aproximadamente 1k de farinha integral
  • 1 colher (sopa) de sal (opcional)
Como fazer
  1. colocar numa bacia os ovos, aēścar mascavo, óleo e sal, misturar bem. acrescentar o farelo de trigo, germen de trigo e a įgua morna, misture e acrescente o fermento, farinha integral e a aveia.
  2. Se fizer em forma de pćo dividir a massa em 3 leve para crescer novamente.
  3. Se optar em fazer bolinhas de 90 g rende aproximadamente de 60 a 65 pćezinhos.
  4. untarcom óleo. dica: eu optei de fazer só com farinha integral, a de trigo nćo uso pois fica mais natural e mais gostoso, nestas porēões o pćo assa em 10 minutos, dependendo do forno.
  5. Após esfriar pode-se congelar.
  6. Estes produtos se encontra no supermercado e casas de produtos naturais.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Culinįria Popular, Aēścar, Farinha integral, Farelo de trigo, Pćo integral, Farelo de aveia, Aēścar Mascavo, Aveia em flocos, Brasileira, Farinha de trigo, Sal, Receitas de Pćo, Aveia, Pćes
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