Pão Fantasia com salame

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Pão Fantasia com salame
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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo ;
  • 400 ml de leite (ou até dar ponto);
  • 2 ovos;
  • 1/2 colher de sopa de sal;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 10 g de fermento instantâneo ou 1 colher de sopa bem cheia;
  • 1/3 de xícara de manteiga ou de margarina derretida morna;
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas;
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de cenoura ralada;
  • 3 colheres de azeitona picada;
  • 4 colheres de sopa de salame picado em tirinhas.
Como fazer
  1. misturar novamente.
  2. Juntar os ovos bem batidos, o leite e os demais ingredientes e amassar bem, até formar uma massa lisa, brilhante e que desgrude da bacia.
  3. Colocar em uma forma previamente untada com óleo e deixar o pão crescer até dobrar de volume.
  4. Assar em forno pré-aquecido (180ºC) por, aproximadamente, 45 minutos, até dourar.
  5. Retirar do forno, pincelar com margarina ou com manteiga para ficar com aspecto brilhante.
http://www.cnpt.embrapa.br/pesquisa/qualidade/receitas/pao_fantasia.htm.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Açúcar, Azeitona, Mistura para sopa, Margarina, Salame, Parmesão ralado, Cebolinha, Receitas de Pão, Pães, Farinha de trigo, Salsinha, Sopa de cebola, Queijo Ralado, Parmesão
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