Pćo de requeijćo cremoso - delicioso

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Ingredientes
  • 1 copo de requijão cremoso
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Manteiga para untar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador por alguns minutos, o requeijão, a manteiga.
  2. O queijo ralado e o sal.
  3. Retire do liquidificador, junte a farinha peneirada com o fermento e misture tudo rapidamente.
  4. Despeja a massa em forminhas para empadas untadas e asse em forno médio-alto por aproximadamente 15 minutos.
  5. Desenforme ainda quente.
  6. Obs: Para fazer esta receita doce, substitua o queijo por açúcar.
  7. Querendo misture 1/2 xícara de chá de passas.

Receita indicada por Eliza Droescher
Tags: Requeijćo, Receitas de Pćo, Farinha de trigo, Pćes
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