Pćo de quinua germinada (o pćo que ajuda a emagrecer)

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Pćo de quinua germinada (o pćo que ajuda a emagrecer)
Pćo de quinua germinada (o pćo que ajuda a emagrecer)
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Ingredientes
  • Quinua em grćo
  • Sementes de linhaēa
  • farinha ou creme de arroz
  • leite em pó
  • fermento para bolo
  • sal
Como fazer
  1. Coloque ą noite para germinar, 3 colheres de sopa de quinoa em sementes e uma colher de semente de linhaēa, cubra com įgua.
  2. Na manhć seguinte, acrescente 4 a 5 colheres de sopa de farinha de arroz, meia colher de sopa de leite em pó, meia colherzinha de café de fermento em pó (para bolo) e sal a gosto.
  3. (Note que nćo leva nem gordura nem ovo).
  4. Faēa uma massa resistente mas nćo dura, colocando įgua até a consistźncia desejada, como um mingau grosso.
  5. Coloque a massa em frigideira de teflon (se necessįrio, Unteligeiramente) e tampe (fogo baixo).
  6. Ao dourar em baixo, vire a massa e espere dourar do outro lado, jį sem a tampa.
  7. A aparźncia é de um pćozinho integral. coloque por cima requeijćo, tahini, mel, ou o que preferir.
  8. Nota: Use farinha de arroz ou creme de arroz.
  9. Opcional: Se desejar variar o sabor ao colocar a massa na frigideira, cubra com sementes de gergelin ou queijo ralado.
Regina Racco é autora dos livros: Glśten e Obesidadde, a verdade que emagrece e A Deliciosa cozinha sem Glśten que contém esta receita.
Mais receitas iguais a esta e a dieta das oito semanas: Conheēa em:
www.gluteneobesidade.com.br



Receita indicada por Regina Racco
Tags: Creme de arroz, Sem Glśten, Arroz, Pćes, Quinoa, Receitas de Pćo
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Como colaboraēćo, envio a receita de um pćo desenvolvido por mim e que auxilia a a quem deseja emagrecer porque além de regular o intestino tem alto poder de saciedade.

racco - em 02/01/2010
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