Pćo de queijo recheado

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Ingredientes
  • 2 e 1/2 (chį) de Polvilho Azźdo
  • 5 colh. (sopa) de farinha de mil -
  • lho amarela.
  • 130 grs de queijo provolone ralado
  • 100 grs de queijo meia cura ralado
  • 1 ovo
  • 20 colh. (sopa) de leite
  • 10 colh. (sopa) de óleo
  • 200 grs de linguiēa calabresa cortada
  • em rodelas fritas
Como fazer
  1. Frite a linguiēa, escorra e reserve.
  2. Misture todos os ingredientes da mas- sa até homogeneizar.
  3. Faēa bolinhas, abra e recheie com - uma rodela de linguiēa.
  4. Feche e coloque em uma fōrma grande.
  5. Asse em forno prč aquecido por apro ximadamente 25 minutos.
  6. Nota: Esta receita rende a base de 25 pćezi - nhos.
Receita de origem alemć, vinda por uma amiga
ona Helda) de minha mće residente em Santa Cruz do Sul em 1997, hoje ambas falecidas.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Provolone, Pćes, Receitas de Pćo de Queijo, Polvilho, Linguiēa calabresa, Queijo, Queijo meia cura, Sem Glśten, Polvilho azedo, Receitas de Pćo, Pćes Recehados
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