Po de Queijo

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Ingredientes
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1 1/2 copo(s) de leite
  • 80 ml de leo de soja Sadia
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (ch) de sal
  • 300 gr de queijo meia-cura ralado(s)
Como fazer
  1. Coloque o polvilho e sal em uma travessa que d para amassar.
  2. Ferva o leite junto com o leo e v adicionando ao polvilho delicadamente, sempre misturando com uma colher de pau.
  3. Junte 1 ovo, misture bem e acrescente o outro ovo.
  4. Acrescente o queijo e mexa bem com as mos.
  5. Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho.
  6. Deixe descansar por 30 minutos.
  7. Faa as bolinhas e coloque em uma assadeira.
  8. Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno bem quente e pr-aquecido.

Receita indicada por Elyene Araujo
Tags: Polvilho, Polvilho doce, Sem farinha, Queijo meia cura, Sem Glten, Queijo, Receitas de Po, leo de soja, Pes, Receitas de Po de Queijo
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