Pćo de queijo

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Pćo de queijo
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • ½ copo (tipo requeijćo) de óleo
  • 1 copo (tipo requeijćo) de leite
  • 200 g de mussarela ralada
  • 3 copos (tipo requeijćo) de polvilho doce
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. No copo do liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos.
  2. Desligue.
  3. Adicione a mussarela raladae bata novamente. Reserve.
  4. - Na vasilha da batedeira coloque o polvilho doce, o sal e a mistura reservada.
  5. - Mexa com auxķlio da espįtula e a seguir bata.
  6. Desligue.
  7. - Agregue o fermento em pó.
  8. - Coloque a massa obtida em forma redonda de buraco no centro, untada e polvilhada, ou forminhas (tipo empada) untadas e polvilhadas.
  9. - Leve ao forno pré-aquecido em 200ŗC por 35 a 40 minutos.
  10. Dica: Se desejar recheie com bacon, mussarela, lingüiēa calabresa frita.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Mussarela, Pćes Recehados, Queijo, Receitas de Pćo, Polvilho, Receitas de Pćo de Queijo, Polvilho doce, Pćes, Sem Glśten, Sem farinha, Fermento quķmico em pó
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