Pćo de queijo

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Pćo de queijo
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Ingredientes
  • •5 xķcaras de chį de polvilho azedo
  • •1 xķcara de chį de įgua, fervendo
  • •1 xķcara de chį manteiga, derretida
  • •3 ovos
  • •2 xķcaras de chį de queijo Minas, ralado
  • •1 colher de sopa de Sal
  • •leite a gosto, para amolecer a massa (fica mole , tem que untar as maos com oleo para enrolar)
Como fazer
  1. Numa vasilha, escalde o polvilho com a įgua e a manteiga.
  2. Adicione os outros ingredientes, amolecendo a massa com o leite.
  3. Amasse bem.
  4. Unteas mćos para enrolar os pćes de queijo em formato de bolinhas.
  5. Coloque o preparado em uma assadeira untada.
  6. Asse em forno quente.
  7. Assim que crescerem diminua a temperatura.
  8. Deixe no forno até dourarem.
Vocź pode rechear seu pćo de queijo com doce de leite, requeijćo, geléias variadas. A goiabada vocź pode cortar em cubinhos e colocar dentro das bolinhas antes de assį-las!


Receita indicada por Andressa Bargas
Tags: Polvilho azedo, Pćes, Queijo Minas, Sem Glśten, Polvilho, Sem farinha, Receitas de Pćo de Queijo, Receitas de Pćo, Queijo
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