Pćo de queijo

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Ingredientes
  • 6 xķcaras de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 ou 3 ovos (dependendo do tamanho)
  • 6 xķcaras de queijo meia cura
  • 3 xķcaras de leite
  • 1 xķcara de óleo
Como fazer
  1. Em uma vasilha separe o polvilho e o sal e misture.
  2. Enquanto isso, coloque o leite junto com o óleo para ferver.
  3. Depois que estiver fervido jogar sobre o polvilho com o sal e mexer e deixar em ponto de farofa.
  4. Esperar esfriar ao ponto que dź para colocar os ovos, mas, antes dos ovos adicione a margarina e sove bem, logo após colocar os ovos e sove até ficar totalmente integrado os ovos ą massa, logo após incluir o queijo e sovar até estar completamente integrado.
  5. Depois é só colocar no forno fazendo bolinhas.
Receita original da revista faēa e venda


Receita indicada por walter melanda
Tags: Polvilho doce, Receitas de Pćo, Pćes, Sem farinha, Sem Glśten, Queijo meia cura, Receitas de Pćo de Queijo, Queijo, Polvilho
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Meu pćo de queijo é famoso e muitos gostam e é sempre um motivo de reunir os amigos, sempre que hį uma oportunidade entćo ponho em prįtica os meus famosos pćes de queijos.

melanda - em 17/11/2007
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