Pćo de queijo

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Ingredientes
  • 4 Copos(americanos)de polvilho doce (500g) 1 Colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto 2 Copos de (americano)de leite (300ml)
  • Óleo para untar
Como fazer
  1. 1 Colocar o polvilho em uma tigela grande.
  2. 2 À parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.
  3. 3 Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.
  4. 4 Deixe esfriar.
  5. 5 Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
  6. 6 untaras mãos com óleo, se necessário.
  7. 7 Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.
  8. 8 Levar ao forno médio (180º), pré-aquecido.
  9. 9 Assar até ficarem douradinhos.

Receita indicada por Guilherme Mattos
Tags: Receitas de Pćo, Sal, Pćes, Sem farinha, Queijo, Sem Glśten, Polvilho, Receitas de Pćo de Queijo, Polvilho doce
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