Pćo de Queijo

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Como fazer
  1. Pćo de Queijo by Érika Okazaki Ingredientes - 1 2/3 xķcara (chį) de leite - 1/3 de xķcara (chį) de óleo - 1 colher (sopa) de sal - 4 ovos - 500 g de polvilho azedo - 400 g de queijo meia cura - 50 g de queijo parmesćo ralado Modo de Preparo Em uma panela, ferva o leite juntamente com o óleo e o sal.
  2. Na batedeira, coloque o polvilho, o leite fervendo e bata até misturar.
  3. Em seguida, coloque os ovos aos poucos, sempre batendo.
  4. Coloque o queijo e mexa.
  5. Leve a massa ą geladeira por 1 hora.
  6. Corte a massa em pequenos pedaēos e faēa bolinhas.
  7. Coloque em uma fōrma e leve ao forno por 20 minutos.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Pćes, Receitas de Pćo de Queijo, Sem Glśten, Receitas de Pćo, Sem farinha, Queijo
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