Pćo de queijo original

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Ingredientes
  • 1 xic de cha de įgua
  • 1 xic de cha de leite
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 xic de cha de óleo
  • 3 xic de cha de polvilho doce
  • 3 e 1/2 xic de cha de polvilho azedo
  • 6 ovos
  • 3 xic de cha de queijo meia cura
Como fazer
  1. Coloque o leite,a įgua, o sal e o óleo em uma panela e leve ao fogo até ferver.
  2. Misture os polvilhos em uma tigela e despeje a mistura quente, aos poucos, amassando.
  3. Acrescente os ovos , um a um, o queijo e misture até obter uma massa firme e homogźnea.
  4. Modele as bolinhas e coloque em uma assadeira.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido por 20 min ou até dorar levemente.
  6. Sirva.

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Queijo, Sem farinha, Queijo meia cura, Polvilho azedo, Receitas de Pćo, Polvilho doce, Receitas de Pćo de Queijo, Polvilho, Pćes, Sem Glśten
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