Pćo de Queijo Lenita

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 1 kg de polvilho doce
  • 6 ou 7 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1/2 kg de queijo ralado
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Leve o leite ao fogo.
  2. Quando ferver, coloque o óleo e desligue o fogo.
  3. Coloque 1 colher (rasa) de vinagre e escalde o polvilho.
  4. Mexa um pouco e espere esfriar.
  5. Depois de frio, coloque os ovos um a um.
  6. Vį acrescentando o queijo ralado aos poucos até dar o ponto de enrolar.

Receita indicada por Carla Rejanne Felizardo
Tags: Queijo ralado, Pćes, Receitas de Pćo, Sem Glśten, Polvilho, Queijo, Polvilho doce, Sem farinha, Sal, Receitas de Pćo de Queijo
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