Pćo de queijo fįcil e gostoso

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Ingredientes
  • Meio quilo de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy
  • 200 ml de leite integral
  • 100 ml de įgua
  • 300 g de queijo meia cura, canastra ou minas padrćo ralado grosso
  • 3 ovos grandes
Como fazer
  1. Ferva o leite, a įgua, o sal e a margarina.
  2. Escalde o polvilho e deixe esfriar.
  3. Acrescente o queijo e os ovos e amasse bem até obter uma massa homogźnea.
  4. Faēa as bolinhas e asse em forno quente pré-aquecido.
Se a massa ficar grudando nas mćos, unte-as com óleo.


Receita indicada por Augusto Luchini
Tags: Sem farinha, Margarina, Leite, Receitas de Pćo de Queijo, Receitas Fįceis, Pćes, Queijo meia cura, Polvilho, Polvilho azedo, Receitas de Pćo, Sem Glśten, Queijo
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