Pćo de queijo especial

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Pćo de queijo especial
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Ingredientes
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 3 batatas médias cozids e quentes
  • 250 g de manteiga
  • 1 colher de sal
  • 1 prato de queijo meia-cura ralado
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Dissolver bem o polvilho com a manteiga e a batata quente; Colocar o queijo ralado junto com os trźs ovos; Misturar e fazer bolinhas com a mćo, no tamanho desejado; Levar ao forno para assar por vinte minutos.
Essa receita é muito prįtica e fįcil de ser preparada. O diferencial estį na massa, que com as batatas fica mais macia e saborosa, sem ficar borrachuda.
A origem da receita é o blog da Casa Consul
www.consul.com.br/casaconsul


Receita indicada por Renata Guimarćes
Tags: Receitas de Pćo de Queijo, Pćes, Sem Glśten, Polvilho, Queijo, Polvilho azedo, Queijo meia cura, Sem farinha, Receitas de Pćo
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