Pao de Queijo e Biscoito de Polvilho:

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Ingredientes
  • Rendimento: 170 unidades.
  • Massa Basica:
  • 1kg de polvilho azedo
  • 1/2 a 1 litro de leite
  • 1 copo americano de farinha de milho
  • 1 a 2 copos americanos de agua
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 ovos
Como fazer
  1. Coloque a farinha de molho em 2 copos de agua.
  2. Enquanto isso, adicione o polvilho numa vasilha, o sal, o leite e sove a massa.
  3. Depois, acrestene o oleo fervente, os ovos, a farinha de milho e o leite ate a massa desgrudar das maos.
  4. Os biscoitos e o pao de queijo sao levados para assar em forno moderado (180c) por 15 a 20 minutos.
Retirada do meu caderno.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Receitas de Pão de Queijo, Biscoitos Salgados, Polvilho azedo, Farinha de Milho, Polvilho, Queijo, Receitas de Pão, Pães
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