pćo de queijo da vovó Nanį

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Ingredientes
  • 1kg de polvilho azedo
  • 1 copo (grande) de oleo (pelo friso )
  • 1 copo (grande) de agua
  • 1copo (grande) de leite
  • 8 ovos
  • 1 col de sobremesa de sal
  • 300 gr de queijo ralado
Como fazer
  1. ferver o oleo, a agua e oleite.
  2. Numa vasilha, misture o polvilho com o sal.
  3. Despeje sobre esta mistura o escaldo, mexendo ate esfriar.
  4. Coloque os ovos e sovar bem.
  5. Continue mexendo e ponha o queijo, enrolar com as maos untada com oleo.
  6. Assar em forno medio 175 graus.

Receita indicada por fernanda cristina
Tags: Queijo, Receitas de Pćo, Polvilho azedo, Sem farinha, Sem Glśten, Receitas de Pćo de Queijo, Polvilho, Pćes, Queijo ralado
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