Pćo de queijo da minha "F@tinh@"

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 1 kg de polvilho "AZEDO"
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de óleo.
  • 2 1/2 copos de leite.
  • 1 colher (sopa) de sal.
  • 450 gramas de queijo forte
  • ou mussarela ralada
Como fazer
  1. Cozinhar as batatas Fazer um pire passando por uma peneira.
  2. Colocar o leite,óleo,ovos e o sal.
  3. Aos poucos ir colocando o queijo e o polvilho.
  4. Fazer pequenas bolinhas ou médias e ir colocando lado a lado em uma forma untada c/margarina e levar assar em forno bem QUENTE!.
Podem ser congeladas cruas,colocando lado a lado em uma forma em aberto no frizzer.
Depois de congeladas embalar em sacos plįsticos.


Receita indicada por Maria Luiza Coledan
Tags: Receitas de Pćo, Polvilho, Queijo, Sem farinha, Mussarela, Receitas de Pćo de Queijo, Pćes, Sem Glśten
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