Pćo de queijo caipira

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Ingredientes
  • 500g de polvilho doce
  • 100g de polvilho azedo
  • 15g de sal temperado
  • 500g de leite integral
  • 50g de óleo de soja
  • 10 ovos caipiras
  • 450g de queijo Minas meia cura
  • 1g pimenta clara
  • 1g pimenta escura
  • Noz moscada
Como fazer
  1. Coloque o sal, a pimenta e a noz moscada Misture com o polvilho doce.
  2. Num recipiente, esquente o leite integral e, em outro, coloque os ovos.
  3. Junte o leite com a primeira mistura Depois, deixe esfriar e coloque óleo, os ovos e misture bem Após, coloque o polvilho azedo Junte com o queijo.
  4. Separe os pćes no tamanho que desejar e leve ao forno.

Receita indicada por josé neves
Tags: Queijo Minas, Pćes, Noz moscada, Ovo caipira, Sem farinha, Sem Glśten, Queijo meia cura, Polvilho doce, Receitas de Pćo de Queijo, Óleo de soja, Sal, Leite, Receitas de Pćo, Queijo, Polvilho, Polvilho azedo
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