Pćo de minuto

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Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
Como fazer
  1. Misture tudo e vá acrescentando o leite aos poucos, misturando tudo, até obter uma massa bem lisa, porém não mole demais, que possa ser cortada com colher ou garfo.
  2. Coloque pequenas porções numa assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno quente, aquecido previamente.
  3. DICA: Se quiser pode pincelar os pãezinhos com gemade ovo batida, antes de assar.
  4. Rende 50 pãezinhos.

Receita indicada por SANDRA MARA FERNANDES
Tags: Farinha de trigo, Receitas de Pćo, Pćes
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