Pćo de milho com leite condensado

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Pćo de milho com leite condensado
Pćo de milho com leite condensado
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Ingredientes
  • 2 tabletes de fermento para pćo
  • Cerca de meio quilo de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • sal
  • a gosto
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de fubį ou farinha de milho peneirada.
Como fazer
  1. Numa tigela dissolva o fermento em meia xķcara de įgua morna.
  2. Junte meia xķcara de farinha de trigo, formando um mingau e deixe crescer, coberto, por 20 minutos.
  3. Acrescente a manteiga, o sal e os ovos.
  4. Mexa bem.
  5. Adicione o leite condensado, o fubį e volte a mexer.
  6. Por śltimo, junte farinha suficiente para obter uma massa macia.
  7. Amasse bem e coloque numa tigela untada.
  8. Cubra e deixe dobrar de volume.
  9. Abaixe a massa com o punho e divida-a ao meio.
  10. Dź o formato de broa e deixe os dois pćes crescerem em assadeiras untadas, até dobrarem de volume.
  11. Asse em forno pré-aquecido em temperatura moderada (170°) por 40 minutos.
http://www.receitassimples.com.br/receita.asp?PAO-DE-MILHO.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Farinha de Milho, Farinha de trigo, Leite condensado, Fubį, Receitas de Pćo, Milho, Pćes
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