Pão de Mel com Cerveja

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Pão de Mel com Cerveja
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Ingredientes
  • Ingredientes
  • Para o pão de mel:
  • 200 g de manteiga
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Garoto
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sobremesa) de cravo moído
  • 2 colheres (sopa) de café forte
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 ½ xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de cerveja preta
  • ½ xícara (café) de conhaque
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Para banhar:
  • 1 kg de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto
Como fazer
  1. 1 - Prepare o pão de mel: com a ajuda de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar refinado até obter um creme esbranquiçado.
  2. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela em pó, a noz-moscada e o bicarbonato, mexendo com uma colher de pau.
  3. Adicione o cravo moído, o café, a essência de baunilha, o mel, a cerveja preta, o conhaque, o leite e a farinha de trigo, misturando sempre.
  4. Despeje em uma forma retangular untada e leve para assar em forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  5. Deixe esfriar bem.
  6. 2 - Prepare o banho: derreta e tempere o chocolate ao leite.
  7. 3 - Corte o pão de mel em quadradinhos e mergulhe-os no chocolate, escorrendo o excesso com a ajuda de um garfo.
  8. Deixe secar sobre uma tábua ou grade.
Fonte: GAROTO


Receita indicada por isabel silva
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