Pão de ló de virada a torta***

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Ingredientes
  • 6 unidades de de ovo
  • 5 colheres de sopa de de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de de açucar
  • 1 colher de chá de de fermento
  • para o recheio*** a gosto
  • 2 unidades de de cenoura grande ralada
  • 1 copo de de requeijão ou queijo cremoso
  • 1 unidade de de peito de frango cozido e desfiado
  • cobertura**** a gosto
  • creme de leite para regar o pão de ló para que não fique seco a gosto
  • fazer um purê de batata inglesa e adicionar 1 pacote de 100 gramas de queijo parmessão ralado a gosto
Como fazer
  1. FAZER O PÃO DE LÓ Separe as clarasdas gemas.
  2. Bater as clarasaté ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado.
  3. Peneirar muito bem a farinha.
  4. Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
  5. Por último, acrescentar o fermento.
  6. Assar em forno médio.
  7. Recheios: - Faça um creme com frango desfiado e requeijão ou um queijo cremoso.
  8. - Cenoura ralada crua Cobertura: Faça um pure com batata inglesa, maionese e queijo parmesão ralado Montagem: Uma camada de pão de lo, o creme de frango, pão de lo, agora regue com um pouco de creme de leite, para o pão de lo não ficar muito seco e acrescente as cenouras raladas,pão de lo novamente, mais uma camada de frango e termine com o pão de lo.
  9. Agora é só passar todo o pure de batatas e decorar como quiser.
  10. Esta torta pode ser feita com outros ingredientes que vocês gostem também, mais a combinação deste frango com requeijão e o doce leve do pão de lo fica delicioso.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Bolos com Recheio, Como fazer purê de batata, Receitas de Pão de Ló, Creme de leite, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Açúcar, Como fazer purê de batata, Pão de Ló, Aves, Peito de Frango, Frango, Bolos com Cobertura, Bolos
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