Pćo de Liquidificador

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Pćo de Liquidificador
Pćo de Liquidificador
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Ingredientes
  • 100 gr fermento biológico
  • 1 colher (sopa rasa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de aēucar
  • 2 ovos
  • 1 copo requeijćo de leite
  • 1 copo de agua
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou
  • 2 colheres(sopa) de Nata fresca
  • 2 batatas medias cozidas e massadas
  • 1 kg de farinha de trigo
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os Ovos, oleo,nata,margarina, batatas amassadas e frias e Na bacia dissolva o fermento com aēucar e o sal e acrescente o agua e o leite e bata no liquidificador. na Bacia peneire a farinha toda e vį colocando o liquido devagar e vį mexendo até dar o ponto se tiver muito mole acrescente mais farinha.
  2. Depois pegar uma boilinha da massa e colocar em um copo com agua, até que suba.
  3. Untee enfarinhea assadeira e coloque 4 paes. de novo coloque a bolinha da massa pra subir.
  4. Coloque batido 1 gemacom 1 colher de oleo passe pincelando os pćes.
  5. Leve pra assar por 45 minutos ou mais.

Receita indicada por Rosana Nucci Bechara
Tags: Liquidificador, Pćes, Receitas de Pćo, Aēścar, Farinha de trigo, Nata
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