Pćo de iogurte

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Ingredientes
  • 30 gr de fermento biológico (2 tabletes ou 1 envelope do granulado)
  • 2 potes de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 600 gr de farinha de trigo
Como fazer
  1. Bata ligeiramente no liquidificador todos os ingredientes com exceção da farinha de trigo.
  2. Passe para uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos.
  3. A massa não deve ficar muito dura, e sim elástica.
  4. Deixe descansar até dobrar de volume.
  5. Faça pequenos pãezinhos e leve para assar numa forma untada e enfarinhada em forno 250º pré aquecido por aproximadamente 10 ou 15 minutos.

Receita indicada por Mariana Ferreira
Tags: Pćes, Farinha de trigo, Iogurte, Iogurte natural, Receitas de Pćo
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