Po de centeio+++

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Ingredientes
  • 300g de centeio integral
  • 700g de farinha de trigo
  • 50g de acar mascavo
  • 20g de sal
  • 100g de margarina
  • 80g de fermento em barra
  • 1/2 litro de gua
  • 1 colher de mel bem cheia
Como fazer
  1. Faa uma esponja com 100g de farinha de trigo, um pouquinho de gua morna e o fermento, deixe descansar 15 minutos.
  2. Junte todos os ingredientes tomando cuidado com a gua e a farinha, v adicionando aos poucos at dar o ponto. deixe descansar por 30 minutos.
  3. Modele pincele com gemae deixe crescer novamente.
  4. Torne a pincelar e leve para assar.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Acar, Farinha de trigo, Acar Mascavo, Centeio, Receitas de Po, Pes
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