Pćo de Cebola

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Pćo de Cebola
Pćo de Cebola
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Ingredientes
  • Pćo com massa ą base de farinha de trigo e cebola
  • 3/4 de xķc. de óleo
  • 2 c/s (rasas) de aēścar
  • 1 xķc. de leite morno
  • 3 ovos
  • 3 cebolas médias
  • 1 c/s (rasa) de sal
  • 3 tabletes de fermento para pćo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 k de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas, refogadas com um pouco de sal e azeite
  • 1/2 copo de queijo cheddar (tipo requeijćo)
Como fazer
  1. Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  2. Despeje, depois de batido, em um recipiente, e vį juntando a farinha aos poucos.
  3. Sove bem.
  4. Abra a massa, e corte em triāngulos de 10 cm.
  5. Recheie com a mistura de cebolas e cheddar, enrole como coissant e deixe crescer em lugar quente até dobrar de volume.
  6. Pincele com gemae azeite, e leve ao forno pré-aquecido até dourar (20' +/-).


Fotos por: asasasasasa Receita indicada por Fui tchau
Tags: Pćes Recehados, Cheddar, Sal, Receitas com Caldo, Farinha de trigo, Caldo de Galinha, Pćes, Azeite, Cebola, Aēścar, Receitas de Pćo
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