Pćo de cebola

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Ingredientes
  • 1 Cebola Grande
  • 2 Ovos
  • 1 1/2 xíc. (chá) de Leite morno
  • 1/2 xíc. (chá) de Óleo
  • 1 colher (sopa) de Açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de Sal
  • 2 Tabletes de Fermento Biológico
  • 4 1/2 xíc. (chá) de Farinha de Trigo Especial
Como fazer
  1. - Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
  2. Coloque em uma vasilha e aos poucos, vá adicionando a farinha e o fermento até obter uma massa consistente e homogênea.
  3. Aqueça o forno por alguns instantes e desligue.
  4. Coloque a massa em fôrma untada com óleo e farinha.
  5. Deixe a massa descansar por duas horas (2hrs) no forno desligado.
  6. Asse em forno médio até dourar.

Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Cebola, Farinha de trigo, Receitas de Pćo, Pćes
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