Po de Batata Doce

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Como fazer
  1. Po de Batata Doce Ingredientes - 50 g fermento biolgico - 1 1/2 copo de leite morno - 3 ovos - 1/2 xcara (ch) de leo de milho - 500 g de batata doce cozida e espremida - 1 kg de farinha de trigo (um pouco mais se precisar) - 1 colher (sopa) de erva doce - 2 colheres (sopa) de margarina - 2 xcaras (ch) de acar - 1 colher (sobremesa) sal Cobertura de leite condensado caseiro - 1 1/2 copo de leite em p - 1 colher (sopa) de margarina - 1 copo de acar - 1/2 copo de gua Modo de Preparo Dissolva o fermento no leite morno, junte o acar, os outros ingredientes misturando bem a cada adio.
  2. Por ltimo, coloque a farinha lentamente.
  3. Amasse bem a massa (fica meia grudenta).
  4. Deixe a massa crescer.
  5. Faa os pes, e coloque para crescer novamente.
  6. Pincele a gema.
  7. Para a Cobertura; bata tudo no liquidificador, depois do po assado coloque a cobertura e coco ralado.
  8. Leve ao forno mais uns 5 minutos.

Receita indicada por Rosiane Siqueira Guedes
Tags: Receitas de Po, Batata Doce, Sem Glten, Pes, Receitas de Batata, Farinha de trigo
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