Pćo de Aveia

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Ingredientes
  • Autora: Sukha Feliz da Silva
  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 250 g de farinha de trigo branca
  • 125 g de aveia grossa
  • 125 g de aveia fina
  • 04 col. sopa óleo
  • 01 col sobremesa fermento biológico instantâneo sal
  • 03 xic. água
Como fazer
  1. Misture as farinhas, as aveias, o fermento e o sal.
  2. Acrescente o óleo aos poucos.
  3. Vá juntando água até a massa ficar em ponto de sovar.
  4. Sove bastante.
  5. Deixe a massa descansar por 30'.
  6. Coloque em formas untadas e espere a massa crescer até dobrar de volume.
  7. Leve ao forno bem quente por 30'.

Receita indicada por rosa levada
Tags: Aveia, Receitas de Pćo, Pćes, Farinha de trigo
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