Pão de alho (receita completa)

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Pão de alho (receita completa)
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Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres de óleo
  • 20 g de manteiga
  • 20 g de margarina
  • 4 ovos
  • 30 g de fermento
  • 2 copos de leite morno
  • 8 dentes de alho bem socados
  • 1 kg de farinha de trigo
Como fazer
  1. bata as claras em nevee depois junte as gemase bata novamente. Reserve.
  2. Dissolva o fermento no leite e junte todos os ingredientes restantes, menos o alho.
  3. Depois acrescente a farinha.
  4. Por último sove a massa e deixe fermentar.
  5. Depois junte o alho à massa.
  6. Sove e faça os pães.
  7. Deixe crescer novamente, pincelar com a gemae o óleo e assar.
  8. Pode acrescentar mais alho se desejar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Culinária Brasileira, Pães, Brasileira, Pães Doces, Receitas de Pão, Alho, Açúcar, Culinária Popular, Farinha de trigo
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No rendimento diz 10 pães, mas de que tamanho?

Se for colocar em forma de pão de forma rende quantos?

Mallu - em 07/10/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Marcia, boa tarde!

Você pode fazer 10 pãezinhos ou ainda um pão grande que renda 10 pedaços.

Abraços,

Equipe CyberCook
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receita desse pão de alho


Fiz e gostei muito !somente não sabia o momento de tirá-lo do forno e quando dourou um pouco eu tirei e aí estava um pouquinho mole na parte do meio e aí o volume desceu ,voltei com ele ao forno .porem se manteve do mesmo jeito ,mas assadinho .A aparência dele ficou perfeita ,delicioso ! e crocante por fora.

Marileida - em 13/06/2013
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