Pćo de alho

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Ingredientes
  • 1 filćo de pćo frances ou pćo vienense
  • 1/3 xķcara/75g de manteiga
  • 1 ou 2 dentes de alho, esmagados com um pouco de sal moķdos
  • Temperatura do forno: 200ŗC
Como fazer
  1. Corte o pćp em grossas fatias diagonais, mas nćo corte até embaixo.
  2. Faēa um creme com a manteiga e o alho e passe nos dois lados de cada fatia e também por cima do pćo.
  3. Embrulhe em papel alumķnio e aqueēa no forno por 10-15 minutos.
  4. Sirva p Pćo de alho quente com sopas ou saladas.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Pćes, Sal, Alho, Receitas de Pćo, Sem farinha
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