Pćo Caseiro

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Como fazer
  1. Pćo Caseiro Ingredientes - 60 g de fermento biológico (4 tabletes) - 3 colheres (sopa) de aēścar - 1 colher (sopa) de sal - 2 ovos inteiros - 4 copos de leite morno - 1,2 Kg de farinha de trigo - 1/2 copo de óleo Modo de Preparo Dissolva o fermento no aēścar.
  2. Acrescente o leite morno, o óleo, o sal, os ovos e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  3. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos, para fermentar.
  4. Depois, acrescente aos poucos o restante da farinha, mexendo sempre até a massa ficar numa consistźncia para enrolar o pćo.
  5. Coloque uma bolinha da massa em um copo com įgua.
  6. Divida a massa em quatro partes, enrole os pćes e coloque-os cobertos com um pano em uma assadeira.
  7. Quando a bolinha do copo subir, leve os pćes ao forno baixo, pré-aquecido.
  8. Retire os pćes quando estiverem levemente dourados e remova-os da assadeira, colocando envoltos em um pano.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marcela Nanni Campos
Tags: Comida Caseira, Receitas de Pćo, Farinha de trigo, Receitas Caseiras, Pćes, Brasileira, Sem Glśten, Culinįria Popular
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