po caseiro leve e fofinho

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po caseiro leve e fofinho
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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 7 colheres de acar
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de leo
  • 1 colher de sal
  • 300 ml de leite
  • 60 gramas de fermento para po
Como fazer
  1. bata no liquidificador;o leo,os ovos,o sal,o acar,em uma vasilha,dissolva o fermento no leite morno,acrescente a mistura do liquidificador,v acrescentando a farinha aos poucos,v polvilhando a farinha nas mos e sovando a massa,modele os pes,poe em uma forma untada deixe crescer ate aumentar de volume,pincele os pes com gemade ovo misturada com caf coado,poe pra assar at ficar bem dourado por cima.
obs;a massa fica meia mole grudando nas mos,quando for formatar os pes v polvilhando com farinha para no grudar nas mos,assim a massa no fica pesada,o segredo dessa receita e saber acrescentar a farinha aos poucos.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Neide Santos
Tags: Pes, Comida Caseira, Receitas de Po, Culinria Popular, Farinha de trigo, Brasileira, Acar, Receitas Caseiras
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