Po Caseiro com Ervas Finas

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Po Caseiro com Ervas Finas
Po Caseiro com Ervas Finas
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Ingredientes
  • 60g fermento para po
  • 1 colher (sopa) acar
  • 1 xcara (ch) leite morno
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • Outros Ingredientes:
  • 500g farinha de trigo aproximadamente
  • 1 xcara (caf) azeite de oliva
  • 2 ovos inteiros
  • Sal
  • Ervas finas
  • 1 gema para pincelar os pes
Como fazer
  1. * Misture o fermento e o acar em uma tigela grande, at que se dissolvam.
  2. * Acrescente o leite morno e a farinha de trigo, misture, cubra com um pano de copa e espere dobrar o volume.
  3. * Adicione a farinha de trigo peneirada, o azeite, os ovos e o sal.
  4. * Passe para a mesa polvilhada com farinha e amasse levemente.
  5. * Guarde na tigela, cubra e deixe dobrar o volume.
  6. * Volte a massa mesa polvilhada, divida em duas partes, estenda, polvilhe as ervas e enrole os pes.
  7. * Arrume em assadeira polvilhada, cubra novamente e aguarde mais 15 minutos.
  8. * Pincele com uma gemae leve ao forno mdio preaquecido, para assar por aproximadamente 20 minutos.
  9. * Retire do forno e deixe descansar por 20 minutos, coberto, antes de servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Farinha de trigo, Culinria Popular, Ervas finas, Acar, Brasileira, Azeite de oliva, Receitas Caseiras, Azeite, Comida Caseira, Receitas de Po, Pes
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