Panquecas Estilosas

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Panquecas Estilosas
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Ingredientes
  • Massa
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1 cenoura
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Recheio
  • 1 tomate picadinho
  • 2 folhas de alface americana
  • 4 fatias de pêssego em calda
  • 2 pedaços de palmito picadinhos
  • 4 fatias de peito de peru picadinho
  • 2 colheres (sopa) de maionese
Como fazer

Massa

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Com uma concha, coloque a massa para fritar, aos poucos, em uma frigideira antiaderente ou untada com um pouco de manteiga ou azeite.
  3. Vire quando as bordas começarem a ficar douradas. Reserve.

Recheio

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Recheie as panquecas e sirva imediatamente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rejane Laurindo
Tags: Massa de Panqueca, Pêssego em calda, Maionese, Peito de Peru, Alface americana, Palmito, Alface, Receitas de Panqueca, Pêssego, Farinha de trigo, Sul, Brasileira
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