Panquecas divertidas

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
  • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • Recheio
  • 200 gramas de Presunto
  • 200 gramas de Mussarela
  • 1 pé de alface
  • 1 Sachê de Sazon para saladas
  • Sal a gosto
  • Quanto baste de Vinagre ou limão
  • Quanto baste de azeite
Como fazer
  1. Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unteuma panela para panquecas média ou frigideira média redonda com um pouco de oleo, despejeum pouco da massa no centro da panela e espalhe até cobrir todo o fundo da panela, espere fritar um lado vire espere dourar o outro.
  3. Repitar a operação até com toda a massa e Reserve.
  4. Recheio Tempere a salada com Sazon para saladas, limão ou vinagre, sal e azeite.
  5. Montagem Coloque uma fatia de panqueca, espalhe uma colher de maionese, coloque duas fatias de queijo, duas de presunto e 2 folhas da salada. repita a operação até sobrar uma fatia de panqueca.
  6. Finalize com a massa. se quiser enfeitar coloque azeitonas ou cerejas para decoração.
  7. Sirva Gelado.
  8. Na hora de servir corte em pedaços como se fosse fatias de bolo.
  9. E sirva.
  10. Bom apetite.

Receita indicada por Carla Monize
Tags: Presunto, Alface, Massa de Panqueca, Azeite, Sal, Mussarela, Pratos principais, Massas Recheadas, Amido De Milho, Óleo de soja, Receitas de Panqueca, Queijo ralado, Vinagre, Farinha de trigo
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Quando fiz essa receita a primeira vez meu namorado estranhou ebrincou comigo, mas na hora de provar ele aprovou...Foi muito legal...Tive que cozinhar na casa da minha sogra e ela também aprovou... Todos gostaram e minha sobrinha de 2 anos adora ver as panquecas voar...rsrs!

Nica - em 14/01/2009
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