Panquecas de Iogurte

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Panquecas de Iogurte
Panquecas de Iogurte
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Receita indicada pela Cozinha Nestlé.
Ingredientes
  • Massa
  • 2 pote(s) de iogurte grego
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher(es) (café) de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer

Massa

  1. Em um recipiente, misture o iogurte, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal.
  2. Acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo, e despeje porções de massa no centro, sem espalhar.
  4. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
  5. Coloque em um prato e faça o mesmo com o restante da massa.
  6. Sirva acompanhado com iogurte de frutas vermelhas e frutas da estação picadas.

Cozinha: Americana
Fotos por: Luis Simione.
Tags: Americana, Manteiga, Farinha de trigo, Crepes, Receitas de Panqueca, Sobremesas, Doces, Ovo, Iogurte, Fermento químico em pó, Cozinha Internacional, Açúcar, Iogurte Grego, Café da manhã, Massa de Panqueca
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Pancakes de iogurte grego


Fiz com o iogurte grego de baunilha da vigor (100g) ficou Simplesmente ma-ra-vi-lho-so ! 5 estrelas !

Leonor - em 20/01/2013
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Ha tanto tempo procuro essa receita.


Posso fazer com iogurte natural?

Jana - em 21/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Janaína

Bom dia!

Pode sim.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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salgado


Pode fazer o recheio de carne moída? e dá para enrolar?

juliana da silva alencar - em 20/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Juliana

Boa tarde!

Essas panquecas são doces, não dá para fazer com carne moída e nem enrolar.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Sanduicheira


Será que dá certo se colocar na sanduicheira?

Simone Ferreira Neto - em 20/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Simone

Bom dia!

Ainda não fizemos esse teste, mas achamos melhor fazer na frigideira mesmo.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Sucesso !!


Utilziei a receita na maquina de Waffles, ficou maravilhosa! super pratica e muito rapida essa receita.

frinacozinha - em 27/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

DELICIA!


Eu sou acostumada a comer panquecas americanas e essa ficou com a massa muito mais leve! Uma maravilha! Usei farinha integral e coloquei um pouco mais de acucar.

lampinha - em 26/01/2013
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duvida


Será que eu podeira utilizar a maquina de waffle para isso no lugar da frigideira?

frinacozinha - em 22/01/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Bom dia Frineia,

Pode sim!

Abraços,

Equipe Cyber Cook
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iogurte


Quantos gramas tem cada pote de iogurte? Pois estou nos EUA e imagino que as porções aqui são diferentes.

Eli - em 19/01/2013
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Resposta do CyberCook Oi Elisangela,

O Pote do Natural é de 170 gramas.

Um abraço

Equipe CyberCook
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