Panqueca doce

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Panqueca doce
Panqueca doce
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Ingredientes
  • 1/2 litro(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal
  • 4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 200 gr de cream cheese
  • 100 gr de cereja
  • 70 gr de framboesa
  • 70 gr de morango
  • 70 gr de amora
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (café) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Pique as frutas e coloque numa panela com o açúcar, leve ao fogo baixo até caramelizar.
  2. Para a Panqueca: bata no liquidificador o ovo, o leite, a manteiga, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Pegue uma frigideira pincele um pouco de óleo e acrescente um pouco da massa para fazer as panquecas. Reserve.
  4. Montagem: recheie a panqueca com cream cheese, feche e cubra com as frutas caramelizadas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Framboesa, Culinária Popular, Culinária Brasileira, Cereja, Doceria, Manteiga, Brasileira, Leite, Morango, Farinha de trigo, Ovo, Massa de Panqueca, Docinhos, Amora, Fermento químico em pó, Receitas de Panqueca, Doces, Cream cheese, Açúcar
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receita


Não gostei da receita, porque quando eu fui experimetar depois de pronta, esta muito ruim, a panqueca estava com gosto de ovo, e nao combinou nada com o recheio de morango. Tive que jogar fora. :S

talita cardoso de oliveira - em 09/01/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de Amanda Posenatto - 30/04/2013 Oi, Thalita

No meu livro de receitas postei uma receita de Panquecas de Banana com Aveia. Costumo fazer sempre para meus filhos no lanche da tarde ou café da manhã, eles adoram! Se quiser experimentar, acho que você vai gostar!
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