Panqueca americana

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Ingredientes
  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Pitada de sal
  • Óleo para untar
Como fazer
  1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
  3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
  4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
  5. Aqueça e Untea frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
  6. Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro.

Receita indicada por Amanda Barros
Tags: Receitas de Panqueca, Pratos principais, Massa de Panqueca, Farinha de trigo
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