Pćezinhos de Mandioquinha e Queijo

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Ingredientes
  • 250 gr de mandioquinha cozida(s)
  • 250 gr de queijo-de-minas ralado(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • 3 xķcara(s) (chį) de polvilho doce
Como fazer
  1. Esprema a mandioquinha.
  2. Misture com o restante dos ingredientes.
  3. Faēa bolinhas e coloque em uma assadeira antiaderente.
  4. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos, até crescer e dourar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Culinįria Brasileira, Mandioquinha, Queijo minas, Brasileira, Receitas de Pćo, Ovo, Polvilho, Pćes, Sudeste, Sem Glśten, Polvilho doce, Queijo
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pćo de queijo


Sobre a massa, para massa nćo ficar mole, deixe esfriar por 04:hs e teras um bom resultado, se adicionar os ovos com a massa ainda quente amolece mesmo.

francisco Paulo - em 22/03/2009
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