pćezinhos de folhados

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pćezinhos de folhados
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Ingredientes
  • 2 colheres de aēucar
  • 3 tabletes de fermento de pćo
  • 1 xicarra de (chį)de aguį morna
  • 2 colheres de(sopa) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Esfarele o aēucar e o fermento na agua ,junte a farinha,mistura e deixe cresce,INGREDEINTE-MASSA 1 colher de(sopa)de manteiga ou margarina 1 ovos 1 pitada de sal 500g de farinha de frigo 250g de manteiga 3gemas para picelar 50g de aēucar granulado DOĒUCAR =MODO DE FAZER. junte ao fermento basico ja crescido, a manteiga ,o ovo,o sal e a farinha,sovando ate levantar bolhas.
  2. Deixe crescer ate dobrar o volume.
  3. Abra a massa em formato retangula,com 1/2cm de espessura,espalhe a metade da manteiga amolecido por todas a massa,dobre as duas beiradas para o meio e dobri mais uma vez ao meio em sentido contrario,Deixe descansar por 5 minuto.
  4. Abra a massa novamente e pepita essa operaēao com o restante de manteiga. deixe descansar mais 5 minutos,abra a massa com espessura de 1/2cm,corte quadrado de 8 cm de lado.
  5. Coloque o recheio em sentido diagonal e enrole,formando os paźzinho.
  6. Ponha em assadeira untada e polvilhada com farinha de frigo e deixe Crescer,Pincele com as gemaspoplvilhe com oDOĒUCAR e leve ao forno quente ate durar.
  7. INGREDIENTE RECHEIO 11/2copo americano de aēucar granulado DOĒUCAR 1 copo americano de agua 3 gotas de caldo de limāo 1/2colher de sopa de manteiga 200g de coco ralado 200g de ameixas pretas sem caroēos picado MODO DE FAZER faēa uma calda em ponto de fio grosso com o aēucar e o limao. junte os ingredientes restantes,miture bem e leve ao fogo,mexendo ate apurar.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Receitas de Pćo, Pćes, Farinha de trigo, Fermento biológico, Aēścar, Pćes Doces
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agora mesmo eu vou tomar um cafe com uniao.

maezona - em 27/07/2007
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ele nao sai da minha cozinha.

maezona - em 27/07/2007
Vķdeos - Como Fazer