Pćezinhos de ervas

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Ingredientes
  • 1 tablete de fermento biológico (15g)
  • 1 colher (sopa) de aēucar
  • 1/2 xķcara (chį) de įgua morna
  • 3 xķcaras (chį) de farinha de trigo
  • 1 xķcara (chį) de maionese
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 olheres (sopa) de ervas frescas, picadas e misturadas
  • creme vegetal para untar
  • farinha de trigo para enfarinhar
  • 1 ovo batido ligeiramente para pincelar
Como fazer
  1. 1. em uma tigela, esfarele o tablete de fermento, junte o aēścar e misture até virar lķquido 2.
  2. enfarinheuma superfķcie seca, coloque a massa e sove até ficar lisa, cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume 5.
  3. Unteuma assadeira gande, reserve 6. divida a massa em 15 porēões e modele no formato de bolas 7.
  4. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dica: use sįvia, salsinha e cebolinha verde.
Rendimento: 15 unidades
Preparo: 2 horas e 25 minutos, entre preparo da massa, descanēo e forno.


Receita indicada por KAISER ODATRU
Tags: Maionese, Ervas frescas, Creme vegetal, Farinha de trigo, Fermento biológico, Pćes, Aēścar, Receitas de Pćo
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